Hace un tiempo había dejado los datos mas importantes para configurar evolution con una cuenta de Gmail y ahora para configurar la de Hotmail hay que cambiar los servidores y listo..
Ir a Evolution >> Editar >> Preferencias >> Cuentas de correo >> Añadir
* Dirección de correo: [email protected]
* Recepción de correo:
o Tipo de servidor: POP
o Servidor: pop3.live.com:995
o Usuario: [email protected]
o Usar conexión segura: Cifradon SSL
o Tipo de autenticación: Contraseña
* Envío de correo:
o Tipo de servidor: SMTP
o Servidor: smtp.live.com:587 (el servidor requiere autenticación)
o Usar conexión segura: Cifrado TLS
o Autenticación: PLAIN
o Usuario: [email protected]
Rápido y cómodo 
saludos