Fiquei em dúvida se postava no principal ou no Sudeste. Mas pela importância do assunto, achei melhor no principal!
Exatamente no dia de hoje, saí com um amigo e tirei as fotos vistas nesse thread. Como vcs irão ver, o tempo mto chuvoso não ajudou, infelizmente.
As fotos foram tomadas desde o município de Ibiá, passando por São Gotardo até o município de Rio Paranaíba. Todos esses municípios e ainda Carmo do Paranaíba com café, Lagoa Formosa e Patos de Minas com feijão e cebola formam uma gigantesca região, onde se produz enormes quantidades de hortifrutigranjeiros como cenoura, batata, abacate, alho, morango, triticale, trigo entre outros. São quilometros e mais quilometros das mais variadas plantações a perder de vista.
Os municípios de São Gotardo e Rio Paranaíba são os maiores produtores de cenoura e alho do Brasil e tb de onde saem os produtos de melhor qualidade no país.
Portando qdo vcs virem alguns desses produtos nos supermercados de suas cidades, vcs saberão de onde vieram parte deles e parte do processo de produção.
PS…uma caixa de cenoura lavada com 29 kg estava sendo vendida hoje a R$22,00 em São Gotardo (o preço oscila mto durante a semana); ontem estava em R$27,00 um preço considerado mto bom!
1-Localização em Minas Gerais
2-Geral da região que percorri; os círculos são pivôs centrais para irrigação.
3-Plantação de cenoura em Ibiá, em plena colheita
4-Cenoura ainda suja, no final do thread tem fotos do processo de lavagem da cenoura, o nome Zabotto visto na caixa é de um comprador de SJ Rio Preto-SP.
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6-Cenoura com defeito ou com nematóides (verme), não serve para consumo
7-Maquinário
8-Trator com rodagem fina para uso no meio de canteiros de cenoura
9-Imagem aérea da fazenda Shimada (mesma das fotos acima), tb produtora de café
10-Vai com reflexo mesmo….a fazenda Shimada tem 15 pivôs centrais e fica no município de Ibiá
11-Galpões para secagem de alho (não é temporada agora), na fazenda Shimada
12-Silos para estocagem de grãos na faz. Shimada
13-Soja e ao fundo cenoura no município de São Gotardo, toda a imensidão vista é usada em plantações
14-Canteiros de cenoura e pivô central em São Gotardo
15-Terra preparada entre Ibiá e S. Gotardo
16-Plantação de soja e ao fundo o aglomerado branco, gado nelore
17-Terra boa preparada para plantio em São Gotardo
18-Caminhões e carretas esperando para carregar em outra fazenda, no município de Rio Paranaíba
19-O comboio aguarda, na mesma fazenda acima…
20-Mais caminhões na mesma fazenda acima, todos esperando para carregamento de cenoura
21-Plantação de batata em Rio Paranaíba
22-Um mar de canteiros de cenoura em R. Paranaíba
23-Mais colheita de cenoura, levam o produto ainda sujo nessas caixas para os lavadores mecanizados…
24-Cenoura a esquerda e batata (obviamente a direita), em R. Paranaíba
25-Cenoura imprópria para venda, apenas por não ter um forma bonita; nesse caso é dada para o gado comer
26-A melhor do Brasil…
27-Obras da Universidade Federal de Viçosa campus Rio Paranaíba…em meio a plantação de soja…
28-Obras da Universidade Federal de Viçosa
29-Plantação de soja e milho ao fundo em S. Gotardo
30-Imensidão de plantação de soja em S. Gotardo
31-Pivô central com 8 torres sobre plantação de cenoura
32-Detalhe: cada eixo tem seu próprio motor
33-Abacate em S. Gotardo, nesse caso usado para fabricação de shampoos e cremes
34-Nova plantação de cenoura em solo fértil
34-Lavagem de cenoura mecanizada: 1a etapa, cenoura é descarregada suja do caminhão (atraz na foto) e entra nessa esteira…
35-Aqui ela entra dentro dessa passagem, onde é escovada sob pressão da máquina e lavada com água…
36-Toda água usada cai num canal é reaproveitada…
37-Ela sai limpa e perde o excesso de água nessa etapa…
38-Nessa etapa é mergulhada em uma solução que prolongará a boa aparência do produto…
39-Em seguida é feita a seleção da cenoura, do fundo pra frente cada 8 pessoas (4 de um lado, 4 do outro lado da esteira) são divididas em bancas, as 8 primeiras pessoas ou 1å banca colocam apenas as maiores e de melhor aparência nas caixas, 2å banca as medianas…e assim vai
40-Uma geral da esteira de seleção, lembrando que as cenouras que chegam perto de onde tirei a foto, são as piores. As caixas em cima são movidas constantemente em ganchos giratórios.
41-As caixas de madeira são montadas aqui no fundo, colocadas no ganchos e transportadas constantemente até o setor de seleção no fundo do galpão..
42-Mais uma das caixas levadas pelos ganchos….esse lavador emprega diariamente 80 pessoas, só no município de S. Gotardo são 10 lavadores de cenoura e outras dezenas de lavadores de batata, um funcionário nesse lavador ganha em média R$1200,00/mês.
43-Outra da esteira de seleção…aqui o início onde são selecionadas 1º as melhores…
44-Caixas de papel tb são usadas….para mercados mais ‘exigentes’…
45-Carregamento, S. Gotardo e região abastece mercados como São Paulo, Rio, BHZ, BSB, Uberlândia, SJ Rio Preto, Belém, Manaus, Santarém, Vitória e outros; esse lavador lava cerca de 9000 caixas (29kg) de cenoura por dia, cerca de 13 caminhões; nesse Sábado saíram em torno de 40 caminhões de São Gotardo para todo o Brasil.
46- COOPADAP-Cooperativa Agropecuária do Alto Paranaíba na entrada da cidade de São Gotardo, a maior cooperativa agrícola de Minas Gerais.
47-Alguns silos para estocagem de grãos da COOPADAP.
