{"id":134062,"date":"2009-10-28T20:50:00","date_gmt":"2009-10-29T01:50:00","guid":{"rendered":"tag:blogger.com,1999:blog-6603340099014640441.post-8821060636601274725"},"modified":"2009-10-28T20:50:00","modified_gmt":"2009-10-29T01:50:00","slug":"cura-de-uvas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mereja.media\/index\/134062","title":{"rendered":"Cura de Uvas"},"content":{"rendered":"
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\"uva\"<\/a>\n<\/div>\n

Faz-se a cura de uvas comendo de um a tr\u00eas quilos de uva madura como \u00fanico alimento, durante tr\u00eas dias, ou mesmo at\u00e9 uma semana. As curas mais prolongadas devem ser feitas sob vigil\u00e2ncia m\u00e9dica. Se, habitualmente, goza-se de uma correta digest\u00e3o, podem comer-se tamb\u00e9m as peles e as sementes bem mastigadas. Tamb\u00e9m pode-se beber suco de uvas reconstitu\u00eddo a partir de concentrado por ebuli\u00e7\u00e3o, ou melhor ainda, rec\u00e9m-espremido. \u00c9 necess\u00e1rio verificar se os sucos fornecidos em embalagens n\u00e3o cont\u00e9m conservantes qu\u00edmicos.\n<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

 A cura de uvas exerce uma a\u00e7\u00e3o anticongestiva sobre todos os \u00f3rg\u00e3os da digest\u00e3o e sobre o f\u00edgado de uma forma especial. Os glic\u00eddos que a uva cont\u00e9m s\u00e3o de facil assimila\u00e7\u00e3o, e as prote\u00ednas e gorduras s\u00e3o de grande valor biol\u00f3gico. \u00c9 \u00fatil tamb\u00e9m nos casos de :- dieta sobrecarregada – rica em animais gordurosos; artritismo e gota; doen\u00e7as renais – lit\u00edase renal, nefrite e nefrose, insufici\u00eancia renal; obesidade; hemorr\u00f3idas; afec\u00e7\u00f5es hep\u00e1ticas – cr\u00f4nicas, hepatites, cirrose, hipertens\u00e3o portal; anemia, esgotamento f\u00edsico; falta de rendimento, astenia, stress. \n<\/div>\n

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\nPropriedades Medicinais da Videira<\/b><\/p>\n

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As folhas contem taninos, antoci\u00e2nicos e flavon\u00f3ides que lhe conferem os efeitos adstringentes, protetor dos vasos capilares e hemost\u00e1tica. As sementes da uva cont\u00e9m \u00e1cidos graxos poliinsaturados que combatem o excesso de colesterol. Nesses casos, consome-se o \u00f3leo de sementes de uvas, como qualquer outro tipo de \u00f3leo comest\u00edvel.\n<\/div>\n
As uvas cont\u00e9m cerca de 16% de a\u00e7\u00facares; at\u00e9 1% de prote\u00ednas; 0,5% de lip\u00eddios; vitaminas A, vitaminas do complexo B, C e P; sais minerais, especialmente o pot\u00e1ssio e ferro; \u00e1cidos org\u00e2nicos e pigmentos antoci\u00e2nicos na pele. \u00c9 tonificante, descongestionante, laxante, depurativa e antian\u00eamica, quando utilizadas nas curas de uvas.  \n<\/div>\n

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“O vinho, tomo-o nos cachos”, dizia Lous Pasteur, o grande cientista franc\u00eas do s\u00e9culo XIX. As propriedades medicinais est\u00e3o na uva e nas folhas da videira, como a natureza nos oferece, e n\u00e3o no vinho.  A videira e os seus frutos, as uvas da maneira como a natureza nos oferece, s\u00e3o uma b\u00ean\u00e7\u00e3o. Em contrapartida, quando se transformam em \u00e1lcool podem converter-se na origem de uma praga social.\n<\/div>\n

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O suco de uva \u00e9 rico em substancias de elevado valor biol\u00f3gico, a\u00e7\u00facares de grande valor nutritivo, prote\u00ednas vitaminas e minerais. O vinho, ao contr\u00e1rio perde a maior parte dos a\u00e7\u00facares, que se transformam em \u00e1lcool durante a fermenta\u00e7\u00e3o, assim como as prote\u00ednas e vitaminas. O suco de uva \u00e9 alimento e rem\u00e9dio.<\/p>\n<\/div>\n
Fonte: cr\u00e9dito da imagem – http:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/2\/2f\/Concord_grape_plant.jpg- Photo by Keith Weller; Enc. Plantas – 546.<\/span>\n<\/div>\n
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