{"id":350720,"date":"2010-02-22T09:10:00","date_gmt":"2010-02-22T13:10:00","guid":{"rendered":"tag:blogger.com,1999:blog-6603340099014640441.post-6045702879084118866"},"modified":"2010-02-22T09:10:00","modified_gmt":"2010-02-22T13:10:00","slug":"agriao-estimulante-depurativo-e-balsamico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mereja.media\/index\/350720","title":{"rendered":"Agri\u00e3o: estimulante, depurativo e bals\u00e2mico"},"content":{"rendered":"
Uma pesquisa* conduzida pela Universidade de Ulster sugere que o agri\u00e3o reduz o dano ao DNA de gl\u00f3bulos brancos – considerados como um importante fator que pode desencadear o desenvolvimento do c\u00e2ncer. A pesquisa foi publicada na revista American Journal of Clinical Nutrition, sendo que outros cientistas checam as pesquisas antes de sua  publica\u00e7\u00e3o na revista. <\/div>\n

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Na pesquisa, volunt\u00e1rios saud\u00e1veis, em n\u00famero de sessenta, consumiram 85 gramas de agri\u00e3o frescos todos os dias da semana por oito semanas. Os pesquisadores fizeram exames antes e depois da mudan\u00e7a na dieta e descobriram que o dano ao DNA de gl\u00f3bulos brancos teve uma diminui\u00e7\u00e3o de 22,9%.<\/div>\n
\nO agri\u00e3o (Nasturtium officinalis R. Br.<\/em>)  \u00e9 uma planta rasteira da fam\u00edlia das Cruciferas, com folhas de cor verde intensa e pequenas flores brancas. Em seu habitat natural, cresce perto de fontes e riachos, sendo muito abundantes no Brasil. Sua prov\u00e1vel origem \u00e9 a regi\u00e3o Sudeste da \u00c1sia.  \u00c9 conhecido por outros nomes: Agri\u00e3o-d\u00b4agua, Agri\u00e3o-do-rio – no Brasil; Agri\u00e3o-de-\u00e1gua, Mastru\u00e7o-dos-rios – Portugal; Berro de la fuente, Bastuerzo de agua – Espanha; Cresson des fontaines, Cresson – Fran\u00e7a; Watercress – Inglaterra.<\/div>\n

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Suas propriedades<\/strong>
\nO agri\u00e3o cont\u00e9m um glicos\u00eddeo (gluconasturt\u00f3sido), iodo, ferro, vitaminas A, C, E e um princ\u00edpio amargo. \u00c9 indicado em casos de gota, artritismo, obesidade e alimenta\u00e7\u00e3o ricas em carnes e gorduras, sendo importante inger\u00ed-los cr\u00fas, ou atrav\u00e9s do suco ado\u00e7ado com mel, a cada refei\u00e7\u00e3o. Possui tamb\u00e9m um efeito estimulante sobre todas as fun\u00e7\u00f5es do organismo, abrindo o apetite e ativando o metabolismo. Seu efeito expectorante promove o descongestionamento do aparelho respirat\u00f3rio. <\/div>\n

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O uso de cataplasmas de agri\u00f5es, aplicados sobre feridas ou chagas de dificil cicatriza\u00e7\u00e3o, facilitam a forma\u00e7\u00e3o de pele nova, regenerando, tamb\u00e9m, pele em casos de eczemas, acne e dermatoses. Nesses casos, preparam-se o cataplasma com 100g de agri\u00e3o fresco triturado, aplicando-se sobre as zonas afetadas, envoltas em gazes.<\/div>\n

\nCuidados<\/strong><\/p>\n

O agri\u00e3o t\u00eam um not\u00e1vel efeito depurativo do sangue, sendo tamb\u00e9m tonificante e aperitivo. No entanto,   um  cuidado em sua na ingesta  diz respeito \u00e0s mulheres gr\u00e1vidas, que devem se abster de com\u00ea-lo  por seu poss\u00edvel efeito abortivo. \u00c9 conveniente, tamb\u00e9m, n\u00e3o ingerir grandes quantidades, uma vez que podem tornar-se irritantes para o est\u00f4mago. As plantas que j\u00e1 tiverem flores ou frutos devem ser rejeitadas, pois se tornam demasiadamente fortes.<\/div>\n
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Outro cuidado importante diz respeito \u00e0 proced\u00eancia da planta, cuja  \u00e1gua onde crescem deve ser  livre de polui\u00e7\u00e3o. Para os que como eu gostam de plantar, a Revista Globo Rural<\/a> publicou uma interessante artigo.   Um v\u00eddeo muito bacana tamb\u00e9m est\u00e1 disponivel,  para conhecer  mais sobre o cultivo dessa planta. <\/div>\n

<\/param><\/param><\/param><\/embed><\/object><\/p>\n

Fonte: Enc. Plantas; *http:\/\/www.bbc.co.uk\/portuguese\/ciencia\/story\/2007\/02\/070215_agriaocancerfn.shtml<\/p>\n

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