{"id":528772,"date":"2010-04-15T07:40:00","date_gmt":"2010-04-15T11:40:00","guid":{"rendered":"tag:blogger.com,1999:blog-6603340099014640441.post-8266207565505618490"},"modified":"2010-04-15T07:40:00","modified_gmt":"2010-04-15T11:40:00","slug":"frutas-exoticas-cherimoia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mereja.media\/index\/528772","title":{"rendered":"Frutas Ex\u00f3ticas – Cherim\u00f3ia"},"content":{"rendered":"
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Tamb\u00e9m conhecida  como Cheremoya e Cherymoya, a Annona Cherimola Mill<\/i> por n\u00f3s brasileiros conhecida como Cherim\u00f3ia, \u00e9 oriunda dos Andes ocorre espontaneamente  (Equador e Peru).  Calcula-se que os Incas cultivavam cerca de setecentas esp\u00e9cies vegetais, dentre essas esp\u00e9cies a Cherim\u00f3ia.<\/p>\n

<\/a>Na literatura, a palavra cherim\u00f3ia vem do qu\u00edchua, l\u00edngua nativa dos peruanos habitantes dos Andes, e significa sementes frias (‘chiri’ – frio e ‘moya’ – sementes).  Foram encontradas em escava\u00e7\u00f5es, belos jarros de terracota com representa\u00e7\u00e3o dessa fruta nos Andes Peruanos.<\/div>\n

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Da fam\u00edlia das Anon\u00e1ceas a qual pertencem o Birib\u00e1<\/a>, a Fruta-de-conde, o Araticum, a Graviola <\/a>e a Atemoia<\/a>, a Cherim\u00f3ia esparramou-se desde o s\u00e9culo XVIII  por todas as Am\u00e9ricas, Europa, Madeira, \u00cdndia, Hawa\u00ed e demais regi\u00f5es de clima ameno.  Propagada ao longo dos s\u00e9culos por sementes, foram aparecendo numerosas variedades que diferem entre si por conta dos pormenores de seu formato, aspecto da casca, \u00e9poca de matura\u00e7\u00e3o,   caracter\u00edsticas da polpa e quantidade de sementes.<\/p>\n

Muitos autores atribuem ao   Peru como  seu centro de origem, mas outros afirmam que a fruta era desconhecida no Peru at\u00e9 depois as sementes foram trazidas por P. Bernabe Cobo em 1629 e que treze anos depois  desta introdu\u00e7\u00e3o foi observado seu  cultivo e venda nos mercados de Lima. Em 1790 a cherim\u00f3ia foi introduzida no Hava\u00ed por Don Francisco de Paulo Mar\u00edn. Em 1785, alcan\u00e7ou a Jamaica, onde \u00e9 cultivada  em montanhas entre 1.066-1.524 m. <\/p>\n

A primeira planta\u00e7\u00e3o de cherim\u00f3ia na Italia se deu em 1797,  na prov\u00edncia de Reggio Calabria. A \u00e1rvore foi plantada diversas vezes nos jardins bot\u00e2nicos de Singapura, primeiramente ao redor 1878 , mas nunca sobreviveu por causa do clima. Nas Filipinas, frutifica bem em regi\u00f5es  de montanha em uma altura acima de 750 m. Foi introduzida na India e Ceil\u00e3o em 1880 e l\u00e1 \u00e9 cultivada em escala reduzida em ambos os pa\u00edses em eleva\u00e7\u00f5es entre 457-2.134 m. A \u00e1rvore foi plantada em Madeira em 1897, ent\u00e3o nas Ilhas Can\u00e1rias, em Argel, Egito e, provavelmente atrav\u00e9s da Italia,  L\u00edbia, Eritreia e  Som\u00e1lia.<\/p>\n

Variedades
\n<\/a><\/a>S\u00e3o muitas as variedades de cherim\u00f3ia, mas as mais conhecidas s\u00e3o a fino de jete, campas, bronceada, madeira e white. No Peru, as cherim\u00f3ia s\u00e3o classificadas de acordo com o grau da irregularidade da sua superf\u00edcie, como: \u201cLisa\u201d, quase lisa; \u201cImpresa\u201d, com depress\u00f5es da \u201cimpress\u00e3o digital\u201d; \u201cUmbonada\u201d, com sali\u00eancias arredondadas;  \u201cTuberculada\u201d, com as sali\u00eancias c\u00f3nicas que t\u00eam pontas.<\/p>\n

\nA \u00e1rvore da Cherim\u00f3ia \u00e9 de porte m\u00e9dio podendo chegar a dez metros de altura se crescer livremente. \u00c9 uma planta perene.  Suas folhas t\u00eam formato de lan\u00e7a e  uma colora\u00e7\u00e3o verde-escura. As flores possuem tr\u00eas p\u00e9talas cor de creme, formando uma pir\u00e2mide quando fechada.  As frutas t\u00eam caracter\u00edsticas diferentes conforme a variedade, com casca  verde e pode ser lisa ou ter pequenas protuber\u00e2ncias. Os frutos pesam de 200 gramas a dois quilos. A polpa \u00e9 branca e tem sabor adocicado. Nela se alojam de 20 a 40 sementes pretas. Excelente fonte de vitaminas e sais minerais, \u00e9 deliciosa ao natural, em sorvetes sucos e compotas. <\/p>\n

Uma grande quantidade de fibras lhe conferem a propriedade laxantes contribuindo tamb\u00e9m na redu\u00e7\u00e3o das taxas de colesterol no sangue e o controle da glicemina nas pessoas diab\u00e9ticas. Como \u00e9 rica em pot\u00e1ssio e baixa quantidade de s\u00f3dio, \u00e9 recomendada tamb\u00e9m aos que padecem de hipertens\u00e3o arterial. A fruta cont\u00e9m tamb\u00e9m consideravel quantidade de vitamina C que resulta muito \u00fatil no fortalecimento das defesas durante o inverno.<\/p>\n

Na  cosm\u00e9tica \u00e9 muito  usada na hidrata\u00e7\u00e3o dos cabelos,  sendo ideal na hora de reduzir o volume. As sementes s\u00e3o esmagadas e usadas como insecticida.<\/p>\nfontes:http:\/\/www.hort.purdue.edu\/newcrop\/morton\/cherimoya.html:Cati; Wkp<\/span><\/table>\n<\/div>\n
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