Frutas Exóticas – Umarí

umari-do-amazonas
O Umarí é uma árvore que pode atingir até 25 m de altura, (Poraqueiba paraensis), da família das Icacináceas, tem  madeira leve, sendo espécie nativa e exclusiva do Pará. É também conhecida como Poraqueiba, Umari-do-Amazonas, Umari-Amarelo e Mari. Seu fruto é uma drupa com casca fina, amarelo-alaranjada, consumida em natura, sendo encontrada de janeiro a junho nos mercados paraenses  (Ver-o-peso). Na região é consumida também misturada com farinha, tal como os Paraenses consomem o Açaí.

Possui  elevados teores de carotenóides e saponinas,  sendo fonte importante de vitaminas (E e A), suprindo nossas  necessidades diárias. Dos frutos do Umari se extrai um óleo, muito utilizado na região. Suas folhas são utilizadas para tratar disenterias, existindo outras espécies de Umari, a Pouteria sericea, ou Umari-preto, muito cultivado em sitios e pomares de Manaus e seus arredores.